лес

рыба в соусе тариаки

не успела я научиться готовить рыбу по-мароккански, как мне уже надоело и я сталадумать о других рецептах.
меня интересуют только простые рецепты, я не готовлю ничего, сложнее чем "всё ингридиенты перемешать". ))
разумеется, я сразу пошла спрашивать в жж (всегда так делаю(с)), а пока мне там рассказывали, я погуглила: написала "рыба в соусе..." первым появился соус тариаки и рецепт. лёгкий даже для меня, поэтому я опять нарезала красный перец гамба, поджарила, побросала кусочки рыбы в мультиварку и залила соусом. что тут может не получиться?
очень вкусно.

теперь купила лосось. 
promo shcbella july 22, 2012 19:51 180
Buy for 100 tokens
UPD: обновила пост и поставила надёжные картинки. на здоровье! меня часто спрашивают ... (с)) что купить для будущего первоклассника? список из школы есть, но часто он ничего не говорит родителям. ​*список вы, скорее всего, получите по почте летом. UPD или проверьте на сайте школы. я на нашем…
лес

про тарелки

когда все вернутся в свои школы, кроме меня (!), и когда отпразднуются все праздники, я буду переделывать кухню.
ну, как переделывать? старую всю уберу, а новую поставлю.
закажу её в икее. я уже всё проверила и решила, что так мне будет правильно.
заодно все тарелки сменю на новые, белые. ищу потихоньку, приценицаюсь. и опять решила, что куплю тарелки в икее, самые простые.
собралась было народ поспрашивать - как они, эти тарелки?
потом передумала.
а какая разница? малышей у меня нет (а когда и были, не разбили ни единой тарелки), и если что - икеа вот она, приду и докуплю.
ура икее в беер шеве!


лес

Франция 2019 - общее

23 июля 2019 года мы, 2 родителя и двое взрослых детей (19 и 14) компанией тренсавия полетели в Нант.
Прилетели в 12 ночи и остановились в гостинице B&B на расстоянии пары минут ходьбы от аэропорта. Это очень удобно, если вы прилетаете ночью, а жить в городе прилёта не собираетесь. А мы как раз и не собирались жить в Нанте, а утром, взяв машину, поехали в Ренн.
Гостиница B&B подходит только, чтобы переночевать, жить там не стоит: малюсенький номер, вчетвером не войти. Спасть, однако, неплохо: номер на четверых с галереей, на втором полуэтаже две отдельные кровати, что очень удобно.
Утром, пока мы спали, Игорь пошёл в аэропорт за машиной и позавтракал за 6€ в той же гостинице (не жаловался).
Машина, кстати, отличная, Пежо 5008, здоровенный джип с навороченной состемой навигации, круз-контролем, который сам тормозит и держит дистанцию, и вообще. жаль, в израиле мы такой не можем себе позволить.
Так вот.
Не заезжая в собственно Нант, мы отправились путешествовать.
Пару слов о питании во Франции: очень, очень сложно. То есть, всё очень вкусно и для израильтян не особо дорого, но:
рестораны закрываются в 13:30. То есть, они открыты и можно посидеть и выпить. Но еды вы там не найдёте.
Открываются на ужин в 19 и закрываются опять уже в 21! Мало того, попасть без записи тоже нелегко. В Блуа мы обошли 5 или 6 ресторанов, пока нашлось место. И даже если, вроде бы, есть свободные столики, вас туда не посадят, ибо - заказано.
Ещё нюанс: во многих ресторанах есть комплексный обед/ужин: первое блюдо и/или основное, и десерт. Довольно удобно, как по мне.
Такое расписание ресторанов нашей семье вообще не подходит, раньше трёх мы не обедаем. За 8 дней путешествия нам удалось, имхо, трижды сесть и поесть нормально (завтракали всегда дома), и один раз зашли в креперию (место, где подают крепы и галеты, время работы - как ресторан). Но голодными мы не остались, благо супермаркеты во Франции роскошные. Ещё одно о супермаркетах: как и в израиле, есть набольшие магазины, расположенные в жилых районах - в них нет ничего особенного. А вот большие на окраине города - совсем другое дело! Десятки сыров, десятки видов сидра (кстати, франузский сидр!!! попробовав несколько, мы решили, что брют вкуснее), свежайшая выпечка, крепы делают на месте в том же приспособлении, что и в креперии... Да что я вам рассказываю! Всякий, бывший хоть однажды в европейском супермаркете, меня поймёт. CARREFOUR мне особенно запомнился.
Поскольку мы были с машиной, я взяла с собой сумку холодильник, и всегда возила в ней бри, камамбер, булочки, багет, креветки (чуть не забыла! готовые креветки в упаковках по 500/300 гр - отличный перекус), соки и пр и пр,- всё, что захотелось купить накануне. И даже устрицы из Канкаля. Правда, их купили и сразу же сьели дома, не возили.



План такой (пишу по дням, где мы были, буду постепенно писать и показывать подробнее, добавлю сюда ссылки на посты):
24.7
Рошфор-ан-терре
Витре
25.7
Канкаль
Сен-мало
Мон сен мишель
26.7
лес Броселианд
Жослен
Ренн, парк Табор
27.7
Динан
Ренн - шоппинг (отличный, в юникло большие скидки)
28.7
переехали в долину Луары (остановились в Анже). Несчётное количество замков, мы заходили далеко не во все, чаще гуляли рядом.
Плесси-буре
Сомюр
Монсоро
Монтре-белле
29.7
Шеверни
Шамбор
Блуа
Тяжёлый день, эти замки очень далеко от Ренна. Зато, чтобы Игорь не уснул за рулём, всю обратную дорогу (2,5 часа) развлекали его песнями и играми, как когда-то, когда дети были маленькими.)) сейчас они в дороге только спят.
30.7
Кло-люссе
Вилландри (ах, какой сад!)
Ланже (случайно заехали, успели посмотреть)
Буже (? точно не помню, что-то скромное)
31.7
остались в Анже. гуляли, наконец-то поели крепов в креперии. шоппинг.

Первые два дня осложнились жарой, настоящей, 38-34. Потом погода радовала 20-25 градусами, и в последний день тоже было жарко, 30 градусов.
Я для себя поняла: средневековые замки могу смотреть вечно, особенно маленькие. Но не по 3-4 за раз.
Игорь для себя понял: он может смотреть средневековые замки по десятку в день.
Дети сделали вывод: с них хватит замков, насмотрелись.
лес

ола мадрид!

в октябре летим в мадрид, вчетвером.
игорь голоден на заграницу и планирует использовать мой шабатон по максимуму, так что считайте, мы ещё и начали. (лоукостам ура!)
только что закзала билеты на последнюю корриду в этом сезоне, на главной арене мадрида лас вентас.
дети отказались категорически, игорь тоже не в восторге от идеи, а я очень хочу. пойдём вдвоём.
билеты от 150 до 18 евро. купила дешёвые. ;)

Tags:
лес

Франция

Мы вчера вернулись. Я бы и села сегодня же за отчет, но сейчас уезжаю с девочками в тель авив до воскресенья. Вернусь - сяду за писанину.
Быстрый отчет:
1. Обожаю средневековые замки, дети пресытились и больше не хотят.
2. Ночью в маленьких городах после 22:00 абсолютная темнота ни фонарей, ни светлых окон.
3. Поесть - огромная проблема. Рестораны работают до 13:30, потом с 19 до 21, многие только по предворительной записи. Три раза всего удалось посидеть за обедом/ужином. Остальное питание - пикник из супера.
4. Огромные супермаркеты - прекрасные, жить бы в них. )) Маленькие в городе - совсем неинтересные.

Поставить фото в телефоне не умею, а комп пока еще у родителей. Мы все ценные вещи уносим из дома, двоих соседей серьезно обворовали.
лес

израильские сериалы

недавно написала пост, но забыла про ещё один классный сериал:

תא גורדין    ячейка гординых


мама и папа репатрианты из ссср, бабушка, двое детей. взрослая дочь, сын солдат.
все, кроме мальчика - сюрприз! российские шпионы. русская разведка, разумеется, хочет заполучить и мальчика тоже.
семья не соглашается.

два сезона, серии по 40 минут.
жду продолжения.
лес

рыба по мароккански

игорь внезапно попросил приготовить рыбу по мароккански (даг марокаи).
я погуглила - очень простой рецепт.
сделала, получилось очень вкусно, жалко, что всего 3 филе амнона сделала. википедия говорит, что русское название рыбы "тиляпия". впервые слышу...
вчера я тушила капусту, так что получилось новое слово в кулинарии, имхо: рыба по мароккански с тушёной капустой. ))) для эвы сделала постакана риса в мультиварке. для неё одной получилось многовато. в следующий раз сделаю меньше.

*на фото половинка филе.


рецепт рыбы, количество приправ приблизительное:

ингридиенты:
филе амнон, сколько хотите
лимон
2 помидора
красный сладкий перец (у меня был оранжевый)
острый перец (я не могу быть с ним в одной комнате, не то, что готовить. вычёркиваем)
пару долек чеснока целиком (я взяла 4 и разрезала пополам)
1 ст ложка оливкового масла
паприка
чёрный перец
камун (вики говорит: персидская зира)
сухой чили

процесс:
вымочить рыбу в соке одного лимона с подсоленной водой около часа (у меня было полчаса).
потушить на оливковом масле перец, помидоры, чеснок. закрыть крышкой на 10 минут на среднем огне.
залить стаканом воды, добавить приправы, можно посолить, опять закрыть крышкой на 10 минут.
в соус положить филе амнон, накрыть перцами и помидорами.
закрыть крышкой на 15 минут.

получилось чуть пикантно, очень вкусно.
думаю, в мультиварке не хуже получится, но доставать неудобно.

рецепт тушёной капусты в мультиварке (вдруг кто-то не знает?))

нарезать капусту. налить в мультиварку немного воды, включить режим "на пару" на 30 минут, можно меньше.
потом посолить, поперчить, добавить кусочек сливочного масла.
я люблю туда же томатную пасту, игорь нет.
"на пару ещё 10 минут.
лес

отчёт о всякой всячине с алиэкспресс

очень люблю алиэкспресс. иногда в фейсбуке мелькает реклама чего-нибудь интересного, я это сразу у китайцев ищу. почти всегда есть, и всегда намного дешевле.
на все товары я поставила ссылки, но то, что покупаю повторно, необязательно заказываю у того же продавца, это непринципиально.
я знаю что все знают, но вдруг кто-то новичёк? )))

*написала длинный пост, но картинки потерялись... оставлю то, что не испортилось, тем более, что главное здесь - ремень, а он есть.


5. насадка для душа, великолепная! все души в доме сменили, всем подарили такие. тонкие крепкие струи, сойдёт и за ирригатор. ))


6. носки. и я про них писала, и много кто ещё. отличные носки, уже несколько раз покупала, себе белые, дочке тёмные.


7. чехол для  Fujifilm Instax Mini 9. я купила зелёный, точно в цвет фотоаппарата. картриджи (или как они называются? плёнка?...)))  тоже покупаю на али.
*фотоаппарат кила в израиле, побоялась у китайцев покупать.


8. ремень. как раз из тех вещей, которую я увидела в рекламе на фейсбук за 25$ (25 баксов!) и загорелась. его долго не было, а потом появился, и трёх долларов не стоил. мега-супер-необходимая вещь, имхо.
ремень держится на кнопочках, на животе ничего нет. к нему прилагается пряжка и тогда он будет обычным ремнём.
резиновый и очень длинный, на почти любое пузо налезет.
*пока писала, нашла такой же детский.
лес

дети

летим во францию скоро, бретань.
эва: а мы в диснейленд пойдём?
я: нет, мы даже возле парижа не будем.
эва: но я хочу в диснейленд.
я: хочешь в другой парк?
эва: нет, конечно, только в диснейленд.
я: давай вы с итаем вдвоём полетите.
игорь: её не выпустят.
я, ожидая, что он скажет, что не выпустят итая, который без пяти минут в армии: что?!
игорь: она же ребёнок.

оказывается, мой невежественный муж думал, что ребёнку без родителей летать нельзя и оказывается, он думает, что эва считается таким ребёнком. ))))
PS итая, кстати, тоже долго ещё выпускать будут, да и солдатам уже давно можно летать, хотя и не всем. 
лес

израилькие сериалы

у меня YES VOD, как же это удобно!
использую его для израильских сериалов, которые непонятно где брать, и вообще фильмов за этот год пересмотрела одна, как никогда раньше.

Read more...Collapse )

*я почему пишу про длину серий? имхо, очень удобно, когда у тебя есть немного времени, посмотреть серию на 20-25 минут. а для серии на 40 минут нужно выделись специальное время. так что важно знать.
лес

...тот в цирке не смётся

я сегодня в цирк ходила. сто лет не была, а тут вот.

AQUA הקרקס על המים


я цирк люблю. цирк на цветном бульваре не видела, так сравнивать не с чем, но это не важно.
вначале я думала: заштатный цирк какой-то привезли.
а потом передумала. не потому что не заштатный. я не знаю, я ж не различаю.
но
вот те двое, которые висят наверху без страховки и за руки держатся - как они могут халтурить? разве он может себе позволить её кое как держать?
или самый маленький прыгучий китаец - если он прыгнет, не стараюсь, он же до верха не долетит.
а самый толстый китаец, который держит на себе пятерых и прыгает на скакалке, разве может тяп-ляп прыгать?
и ещё парни на карусели, если они вразлад побегут, качеля не закрутится, а то и развалится.
и, наконец, гуттаперчивые девушки. эти упасть не могут, им хорошо. они просто каждая в калачик скрутилась и пирамидку из себя-калачиков сложили.
нет в цирке халтуры, я думаю. невозможно.
программа побагаче и позаковырестей, костюмы поярче (кстати, костюмы в рекламных роликах таки намного ярче), аксессуары поновее,- это да, можно.
а вот халтура - нельзя.
так что мне сегодня всё понравилось. ))
кроме того, что в перерыве артисты вышли лабуду всякую продавать. не должна фея стоять у кассы, я щитаю.


клоуны пор крышей на воздушном шаре
лес

ох, жж...

я сегодня написала два поста в сообщества, и оба раза первый коммент такой:

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Дети, Еда. Это также значит, что ваша запись попала в список свежих постов категорий на главной странице ЖЖ.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,

команда ЖЖ

 что за фигня?! я не хочу. особенно того, что жирненьким отмечено.
лес

Евровидение 2019

кажись, я что-то напутала с видео. фиг с ним, финал уже начался. завтра поговорим.

быстро напишу, пока актуально.

нам прислали второсортные песни. можно сказать, что и евровидение не фестиваль сан-ремо, но в этом году, имхо, как-то особенно.
всё, что зависело от нас, сделано на ура. зал, свет - великолепно, третье тысячелетие.
клипы для исполнителей, снятые здесь - отвал башки! (кто знает, где их смотреть?) эва, вроде бы имеющая опыт поездок по стране, удивилась: "это всё у нас?!"
UPD: как я ничего не написала про приезд мадоны?! рак беисраэль! ))

Read more...Collapse )

короче, с такими песнями у коби марими очень даже есть шанс. ))
и чуть не забыла, "шальва" - чемпион! они точно были на голову выша всех остальных. надеюсь, ребятам и дальше будет везти.

лес

йумор

тег "на войне 2019" открыт. давно не было...
писать про что где упало и где мы были не буду, раз пишу, значит, конкретно у меня всё нормально.
шуточки актуальные соберу здесь.
а что ещё остаётся?..

***********
שבוע טוב לכולם🤞
שימו לב !! שינויים בלוח הזמנים של מטס חיל האוויר ביום העצמאות 2019
8:45 עזה,
9:00 בית חאנון,
9:15 ג׳אבליה,
9:45 סאג׳עייה,
10:00 בית להיה,
10:30 דיר אל באלאח, 10:45 עבאסן אל כביר,
11:00 חאן יונס,
11:30 רפיח.
יום עצמאות שמח.

****************************
WhatsApp Image 2019-05-04 at 22.00.05
лес

праработу

не конкретно про мою работу. вообще про работу:


что может быть на свете хуже

чем невозможность по утрам
слать нелюбимую работу
к херам

******************************


******************************

- с чем связана твоя работа?
- в основном с идиотами.
лес

про стиральную машину

на прошлой неделе моя стиральная машина стала стучать. я вызвала техника михаила (беер шевцы, вы его знаете? 052-8838113, 100 шек посещение). он сразу определил, что полетели подшипники, их починка обойдётся мне в 800 шек.
машина у меня хорошая, AEG, но старая, купили, когда итай малышом был.
я пошла посоветоваться в жж (всегда так делаю(с). там посоветовали такую старую технику не чинить, а купить новую. мало ли что у неё ещё не в порядке, чего я пока не заметила.
и мы пошли по магазинам. а там сотни моделей, пойди разбери...
я опять пошла посоветоваться в жж (всегда так делаю(с). на этот раз мнения жжистов разделились, игорь пошёл в магазин сам и купил машину Constructa в том магазине, где у нас скидка к песаху была.
*кстати, важное! недавно в фейсбуке я видела пост о том, что тот, кто привозит новую машину, старую обязан забрать бесплатно. пост потом не нашла. перевозчик по телефону эту информацию подтвердил, хотя и потребовал стащить машину на первый этаж (моя на втором).
но старая машина и без подшипников могла ещё стирать, а тут песах, ещё и итай приехал с двухнедельной стиркой. машину я не отдала, стоит теперь лишним грузом. жду, пока итай позовёт кого-нибудь стащить её на улицу.
в четверг перед праздником машину привезли, а во вторник, по возвращении с севера (кстати, мы же уезжали опять на кинерет), пришёл мастер и подключил. я ещё думала, кто в холь амоэд работает? а если человек в кипе, вообще кошмар. мастер оказался арабом.
стирки за это время накопилось прилично, вчера я стирала весь день.
что вам сказать? я поняла вот что: если у вас сломалось что-то, давно купленное, его не нужно чинить! нужно купить новое.

во первых, она новая = чистая блестящая. я не засранка, но за 15 лет сами понимаете, как машина выглядит.
во вторых, прогресс не стоит на месте: куча программ, я
брошюрку изучила и все опробовала, мне все нужны. работает тихо-тихо, и стирка за 15 минут меня влюбила в себя моментально.
ещё в угаре стирки я случайно засунула в машину свитер из забыла какой шерсти, который боялась стирать, и ничего ему не сделалось.

теперь мне нужна новая сушильная машина.


фото

шоппинг

я очень люблю платья, летом. зимой нет.
платьев, чтобы мне понравились и сидели на мне хорошо, не много.
но летом всё равно ношу только их, поэтому я всегда в поиске.
покупать онлайн страшно, я и в примерочной себя долго рассматриваю, пытаясь понять хоть что нибудь, а уж на глазок...
но цены на алиэкспресс такие низкие, а картинки такие красивые! несколько платьев у меня уже есть. носить их невозможно. но периодически я заглядываюсь на китайский ассортимент.
и вот опять прекрасные отзывы: "идеальное", "сидит прекрасно", "очень хорошее качество". бегу смотреть. к счастью, на этот раз многие отзыва с живыми фотографиями. ох...
я наконец поняла, почему им присылают хорошее, а мне говно.
нам присылают одно и то же. просто у меня очки хорошие.